Totorotårta

Idag har det varit kalas för Walters kusin som fyllde 1år! Jag hade äran att baka födelsedagstårtan med fria tyglar. Det blev sju lager vaniljbottnar med strössel varvade med två olika marängsmörkrämer, den ena med vanilj och den andra med blåbär toppade med färska hallon.
Formen på tårtan blev en totoro, från den underbara filmen Tonari no Totoro, som jag hoppas lilla Walter & B kommer att uppskatta att titta på med mig i framtiden (;
Som tur var hjälpe min kära mamma till med monteringen och dekoreringen av tårtan för det var ett attans stort marsipanlock att hantera själv (tårtan var ca 19cm bred och 25cm hög)!

Totorotårtan & ett nallebjörnskort jag målade till födelsedagsbarnet.

Grattis på födelsedagen lilla B!